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A seconda del paese in cui ci troviamo il menù di Pasqua varia per portate e sapori. C`è chi grazie al clima primaverile riesce ad andare a fare picnic portando torte rustiche e salatini e chi invece, chiuso in casa con i termosifoni che riscaldano l`ambiente, preferisce piatti caldi.
In ogni caso ognuno ha il suo dolce: in Italia c`è la colomba e l`uovo di cioccolato ma anche la pastiera e molti altre buonissime cose tipiche di questo periodo. Il salato varia molto ma non può mancare (lo dice il nome stesso!) la torta pasqualina e altri piatti a base di uova.
Eh già: le uova sono una costante nel menù di Pasqua: dipinte, di cioccolato o di zucchero, colorate o lasciate al naturale fanno sempre parte della tavola apparecchiata in questi giorni di festa. Insomma Pasqua con chi vuoi dice il proverbio ma... con tutti i golosi piatti tradizionali! |
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